低残渣食(夕飯)：肉じゃが、ごはん、サラダ、味噌汁

珍しくも生野菜があります。

トマトは軽く熱湯を通して皮を向いています。

きゅうりはそのままです。

肉じゃがは鶏胸肉を使用。

意外と鶏胸肉は食べられるものです。